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丙酸钠 面制品保鲜剂 防酸 白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于
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2018-10-30 |
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干贝素 琥珀酸二钠 增香提鲜 白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味,无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂
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2018-10-30 |
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大豆蛋 豆粉 食品级 颜色:淡黄色粉末或白色粉末。1.大豆蛋在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油
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2018-10-30 |
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乳化硅油 聚二甲基硅氧烷乳液 乳化剂消泡剂 性状:乳白色粘稠液体,无臭。化学性能稳定,不挥发。不溶于水(但可分散于水中)。PH值6--8,用途:消泡剂,抗结剂。限量:GB27
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2018-10-30 |
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降甜香精 遮甜粉 烘焙月饼糖果降甜剂 性状:白色粉末,分散或溶解于水中,加水量掌握在其质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。对于月饼
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2018-10-30 |
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木瓜蛋白酶 潘酶 本品为乳白色至微黄色粉末,具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力,但几乎不能分解蛋白胨,易溶于水,甘油,不溶于一般
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2018-10-30 |
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